Список продуктов и меню на неделю

Конечно, универсального списка покупок не существует. Каждый человек выбирает продукты в зависимости от вкусовых предпочтений, привычного рациона и количества членов семьи.

Мы предлагаем вам базовый набор продуктов на неделю для 2 человек, который вы можете менять исходя из ваших потребностей.

Но прежде чем мы перейдем к списку покупок, мы хотим поделиться некоторыми полезными советами по составлению списка покупок.

Как правильно составить список необходимых продуктов на неделю?

Помните, что это основной список покупок. В нем должны быть все необходимые ингредиенты для основных приемов пищи. Из этих продуктов можно приготовить множество простых блюд.
Как только вы поймете, что вам нужно в базовом наборе, вы можете приступить к его расширению. Включите ингредиенты для сложных блюд в свой список покупок или создайте план питания.
Вы можете использовать готовые к употреблению и замороженные продукты. Хотя свежие фрукты и овощи считаются основой здорового питания, не спешите отказываться от замороженных. Замороженные фрукты и овощи хранятся гораздо дольше. А если вы купите нарезанные овощи, они сэкономят вам время на приготовление. Кроме того, замороженные продукты практически не теряют питательных веществ, а значит, это никак не навредит вашему здоровью.

Не делайте так!

Не покупайте слишком много продуктов сразу. У некоторых ошибочное мнение, что можно купить все оптом и сэкономить семейный бюджет. На самом деле все происходит как раз наоборот.

Во-первых, не у всех есть достаточно места в холодильнике для хранения большого количества продуктов. Во-вторых, если вы покупаете много скоропортящихся товаров, вы выбрасываете больше, чем сэкономили.

Поэтому попробуйте несколько раз делать покупки по основному списку продуктов, и как только вы поймете, сколько еды вы на самом деле съедаете и сколько у вас места для хранения, начните расширять его.

Ваш универсальный список продуктов на неделю

Теперь, когда у нас есть основные правила составления меню со списком продуктов на неделю, перейдем к необходимым ингредиентам.

Но если вы хотите следовать правилам правильного питания или похудеть, рекомендуем посмотреть нашу статью «ПП меню для похудения со списком продуктов на неделю”.

Планируем меню на неделю в Notion. Автоматический список покупок.

Мясо и рыба

Мясо. Мясо вы можете выбрать сами, исходя из своих вкусовых предпочтений. Но мы рекомендуем отдать предпочтение белому мясу без кожи. Например, филе индейки или курицы, которые считаются самыми полезными из-за низкого содержания насыщенных жиров.

Чтобы разнообразить свой рацион, можно купить красное мясо. Это может быть стейк или говяжья вырезка.

При покупке мяса начинайте со 150 граммов на человека в день.

Рыба. Диетологи рекомендуют всем есть рыбу два раза в неделю. Желательно, чтобы рыба была жирной и содержала много полезных микроэлементов. Например, сорта тунца, скумбрии или осетра. Минимальная порция на человека – 100 гр.
Фарш или колбаса. Это незаменимый продукт для завтрака или в качестве быстрого перекуса для нежданных гостей. Лучше выбирать продукты из натурального мяса. Например, бекон, джем, прошутто или вареная свинина.

Бакалея

Вставить. Макароны любого вида – отличное блюдо, которое легко и быстро готовится. Пакет спагетти, рожка, лапши, соба, фунчозы или любого другого вида пасты, в зависимости от ваших предпочтений, всегда должен быть про запас у каждой хозяйки. Мы рекомендуем выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, гречневой, кукурузной или рисовой муки. Они подходят для любой диеты и не содержат вредных микроэлементов.
Рис. Это универсальная каша для завтрака, из которой можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Выбор риса также разнообразен: белый рис, длиннозерный, басмати, жасминовый, коричневый и дикий рис, арборио.
Хлеб. Хлеб занимает важное место в рационе каждого человека. Мы рекомендуем выбирать цельнозерновой хлеб для здоровой порции клетчатки.
Мука. Мука всегда должна быть в доме. Это не только основной ингредиент для пирогов, тортов и другой выпечки. Вы также можете использовать его в качестве загустителя для соусов и для панировки мяса, чтобы оно стало хрустящим при жарке. В супермаркетах продается самая разнообразная мука — вы можете купить обычную пшеничную муку или безглютеновые виды, такие как рисовая, гречневая, миндальная, соевая.
Сухие завтраки. Это вариант быстрого завтрака, который также может быть полезным. Выбирайте мюсли, мюсли или сухие завтраки без сахара и с высоким содержанием клетчатки.

Масла

Растительное масло. Он нужен для приготовления большинства блюд. Если вы придерживаетесь здоровой диеты, выбирайте оливковое масло, льняное масло или другие масла, богатые омега-3.
Масло. Еще один универсальный продукт, который должен быть в каждом холодильнике. Сливочное масло идеально подходит для тостов на завтрак, а также для приготовления различных блюд и выпечки.

Меню на неделю и список необходимых продуктов. Как сэкономить на продуктах?

Молочные продукты и яйца

Молоко является важным ингредиентом. Он нужен для сухого завтрака, в кофе, для приготовления вкусных соусов и выпечки. Веганам и людям, заботящимся о своем здоровье, советуем обратить внимание на альтернативные виды молока, например, соевое или миндальное.
Яйцо. Яйца являются основным источником белка, в котором нуждается каждый организм. Яйца можно использовать в любом блюде, это отличный вариант для быстрого завтрака или позднего ужина. Взрослому человеку необходимо съедать не менее 2-3 яиц в день. Соблюдающим спортивную диету следует увеличить порцию до 5-7 яиц.
Восток. Сыр может улучшить любое простое блюдо. 40 г сыра в день насытят ваш организм полезными микроэлементами. Выберите свой сыр. Но перед покупкой убедитесь в качестве сыра, это не должен быть сырный продукт.
Йогурт. Рекомендуем брать классический греческий йогурт 3-5% и самостоятельно добавлять фрукты и мед. Так у вас получится не только вкусный, но и полезный десерт. Кроме того, греческий йогурт является отличной основой для любого соуса или заправки для салата.

Фрукты и овощи

Лук. Сложно представить домашнее блюдо без его использования. Его можно хранить длительное время в темном прохладном месте. Поэтому можно смело иметь дома несколько луковых головок про запас.
Чеснок. Еще один важный ингредиент во многих блюдах для ароматизации. Также хранится длительное время в темном, прохладном месте.
Фрукты. Они содержат много полезных витаминов и минералов, которые помогут вам оставаться здоровыми и поддерживать эффективную иммунную систему. Их можно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи. Отдавайте предпочтение сезонным фруктам, чтобы получить все необходимые микроэлементы, и можно не переживать за качество продуктов.
Овощи — еще один хороший источник витаминов. Мы рекомендуем смешивать как можно больше овощей разных цветов, так как овощи каждого цвета обычно содержат разные необходимые витамины. Поэтому не стоит зацикливаться только на зеленых овощах. Покупайте сезонные овощи и используйте их во всех блюдах.

Консервация

Бобы. Если вы веган, вегетарианец или просто сидите на диете, вам нужно есть бобовые, чтобы получить дополнительный белок в организме.
Помидоры в собственном соку. Нарезанные помидоры невероятно полезны, поскольку избавляют вас от необходимости самостоятельно бланшировать и нарезать свежие помидоры. Кроме того, они входят во многие соусы и блюда.

Нужно быстро перекусить? Измельчите лук, чеснок и добавьте банку нарезанных помидоров, чтобы сделать простой соус из томатной пасты.

Фрукты, семена и орехи. Они хороши для мясного ассорти или здоровых закусок. Добавьте в свой рацион курагу, сухофрукты, различные неароматизированные орехи. Это природный источник аминокислот и белка.

Приправы

Соль. Почти все блюда требуют соли. Однако следует соблюдать баланс и не пересаливать блюда, а только подчеркивать таким образом вкус.
Перец. Это может быть молотый перец или в гранулах.
Пряности и специи Сушеные натуральные травы придают особый вкус вашим блюдам и не влияют на качество. Выбирайте травы, соответствующие вашим кулинарным вкусам и предпочтениям. Если вы склоняетесь к итальянской и средиземноморской кухне, купите немного базилика и орегано. Если вы предпочитаете восточные блюда, добавьте кориандра и тмина.
Мед — используйте его в качестве натурального подсластителя для йогурта и хлопьев.
Уксус – добавляет пикантности еде. Вы можете смешать его с маслом для простой и полезной заправки для салата.
Сахар добавит сладости чаю, кофе и десертам. Выбирайте искусственные подсластители, если вы беспокоитесь о своем здоровье или считаете калории.

Полный список товаров с марками и ценами вы можете получить перейдя по ссылке: https://link.costless.com.ua/RWaELLlKYdb

Чтобы удалить некоторые товары или добавить свои, скачайте приложение Costless и создайте уникальные списки товаров на все случаи жизни.