Лаванда: полезные свойства + польза и вред для организма человека
Вряд ли найдется человек, который не встречал этот яркий сине-фиолетовый цветок, украшающий средиземноморские поля, букетные композиции, рекламные плакаты или этикетки косметических продуктов. Лаванда, полезные свойства которой издревле используются в парфюмерии и народной медицине, вдохновляет своей красотой поэтов и музыкантов.
Эти целебные и романтичные цветы были хорошо известны в Индии, Древнем Египте и на Аравийском полуострове. Оказавшись в Европе, лаванда стала символом французского Прованса, покорила Италию и Грецию, прижилась в Крыму и Карпатах. Лаванда, посадка и уход за которой не представляет сложности, дает возможность любоваться роскошными землями по всему миру.
Первое знакомство
Давайте поближе познакомимся с этим чудесным растением и узнаем, какие его ценные качества использовались в рецептах древних парфюмеров и целителей и с успехом используются сегодня.
Оказывается, этот многолетний цветущий кустарник является родственником крапивы глухой. Оба этих растения принадлежат к семейству губоцветных и очень полезны для здоровья.
Древние египтяне первыми заметили бактерицидные свойства лаванды и начали использовать ее в своих передовых технологиях мумификации. А на основе аромата цветов египетские мастера создавали уникальные парфюмерные композиции.
Римляне и греки активно добавляли настой лаванды в воду для омовений и ванн, зная его способность устранять неприятные запахи, освежать и увлажнять кожу.
Позднее, уже в середине 16 века, это лекарственное растение приобрело невероятную популярность в Англии, Франции, горных районах Испании и Италии. Английские королевы Елизавета Первая и Виктория украшали лавандовыми букетами комнаты и залы, пили лавандовый чай, а придворные повара даже умели варить из этих цветов варенье.
Французские фермеры когда-то заметили, что мясо ягнят, пасущихся на лавандовых лугах, приобретает неповторимый вкус и запах. Эту замечательную особенность стали использовать для получения ягнят высочайшего качества.
Сегодня, когда полезные свойства и состав лаванды подробно изучены, мы можем встретить это растение повсюду – в медицине, кулинарии, косметике и ароматерапии.
Ценный состав
Основным компонентом во всех частях растения является ароматическое эфирное масло, концентрация которого максимальна в соцветиях и достигает 3 %.
Цветы также содержат:
- дубильные вещества – борются с дисбактериями, выводят шлаки и токсины;
- кумарин – оказывает спазмолитическое действие, лечит бронхиальную астму и болезни легких;
- капроновая кислота – останавливает различные кровотечения;
- урсоловая кислота – уменьшает жировые отложения, контролирует уровень сахара и холестерина;
- валериановая кислота – стимулирует перистальтику кишечника, нормализует микрофлору.
Кроме того, растение содержит витамины А, С, железо, кальций и натрий, необходимые для нормального функционирования нашего организма.
Применение в медицине
Природа щедро одарила лаванду не только нежной красотой и восхитительным ароматом, но и различными целебными свойствами.
НЕРВЫ,СЕРДЦЕ, ДАВЛЕНИЕ БУДУТ В НОРМЕ. ЛАВАНДА. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
- Самым известным эффектом лаванды является успокоительное. Эта трава способна снимать стресс, снимать головную боль, устранять перепады настроения, стабилизировать нервную систему, что особенно важно для женщин в периоды ПМС и менопаузы.
- Широкое антисептическое и бактерицидное действие настоя и масла лаванды активно используется при лечении простудных и вирусных заболеваний, кожных воспалений и ожогов, грибковых поражений и экзем.
- Способность этого цветка влиять на выработку эстрогена без снижения уровня тестостерона особенно полезна мужчинам при лечении гиперплазии и аденомы простаты. А мочегонные свойства отвара растения помогают при лечении урологических заболеваний.
- Лаванда обладает гипотензивным действием, поэтому может успешно применяться для лечения гипертонии и других сердечно-сосудистых патологий, связанных с повышенным артериальным давлением и ухудшением проводимости сосудов.
- Спазмолитическое и желчегонное действие растения способствуют устранению кишечных колик, застойных явлений в желчных путях и улучшению моторики желудочно-кишечного тракта.
- От чего еще помогает лаванда? От повышенной возбудимости у детей и бессонницы у взрослых. В любом случае ванны с лавандой или подушки из сухих трав окажут мягкое успокаивающее действие, помогут расслабиться и погрузиться в здоровый спокойный сон.
Применение в кулинарии
На мой взгляд, у лаванды самые широкие кулинарные возможности. Не все они нам известны. Давайте рассмотрим несколько интересных рецептов.
Пряность
Сушеные цветки лаванды перемалывают в порошок и используют как ароматную приправу к мясным и рыбным блюдам, салатам, соусам и различным аксессуарам.
Столовую ложку сухих соцветий кладут в пол-литровый чайник и заливают кипяченой водой, охлажденной примерно до 80-90 градусов. Настаивать под крышкой около пятнадцати минут.
Полкило свежих цветков заливают литром воды, добавляют три натертых с кожурой лимона, три палочки корицы и смесь кипятят 15 минут. Затем настаивают сутки, процеживают и снова кипятят, постепенно добавляя от полутора до двух килограммов сахара. Варить при постоянном помешивании до достижения однородной консистенции и нужной густоты. Горячий мед разливают по банкам и закрывают крышками.
Чем так ценна лаванда? Лаванда — польза и вред для организма.
Сироп
Килограмм сахара, лучше тростникового, засыпают литром воды и кипятят до полного растворения сахара. Затем добавьте 8-10 столовых ложек сушеных или свежих цветков лаванды и варите на слабом огне около пятнадцати минут, при желании используя пищевой краситель лаванды. Настоять сутки, процедить, разлить в стеклянные бутылки и хранить в темном прохладном месте 2-3 года.
Применение в косметологии
Лаванда входит как в готовые косметические средства, так и в домашние рецепты красоты.
Настой
Три столовые ложки сухих соцветий засыпают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и настаивают три часа. Затем его фильтруют и полученный настой используют как лосьон и тоник, либо разливают в формы и замораживают для получения косметического льда.
Маска
Яичный желток смешивают с двумя столовыми ложками репейного масла, добавляют четыре капли масла лаванды и полученную смесь аккуратно втирают в кожу головы. Оберните голову полотенцем и оставьте маску на час. Затем смойте шампунем, как обычно.
Масло
Эфирное масло лаванды также отлично подходит в качестве дополнения к ежедневному уходу за всеми типами кожи лица.
Готовая косметика
Если вы хотите обеспечить качественный комплексный уход за волосами, лицом и телом, не прилагая особых усилий, рекомендую попробовать готовую косметическую линию из крымской лаванды, в которой есть все необходимые продукты.
Применение в ароматерапии
Запах лаванды прекрасно сохраняется и передается в разных формах:
- эфирное масло для аромалампы;
- ароматические палочки;
- ароматические свечи.
Ароматерапия некоторыми из этих продуктов – отличный способ расслабиться, насладиться ароматом цветущего поля, а заодно очистить воздух в помещении от бактерий и вирусов, защитить и укрепить иммунитет, справиться с респираторными заболеваниями, бессонницей и перенапряжение.
Применение в быту
добавление отвара лаванды или нескольких капель эфирного масла в воду для мытья полов в квартире дает возможность дополнительно продезинфицировать жилое помещение, особенно если в доме есть животные.
С удовольствием могу порекомендовать еще один простой и действенный метод, которым пользуется моя мама: нанести 2-3 капли масла лаванды на ватные диски или ватные палочки и распределить их по углам всей квартиры. В дополнение к незаметному аромату получите дополнительную защиту от моли и комаров.
Противопоказания
Конечно, лаванда, как и любое лекарственное растение, требует внимательного отношения к дозировке и соблюдения инструкции по применению. Чтобы не навредить своему здоровью, нельзя использовать средства из этого растения при следующих состояниях:
- гипотензия;
- беременность и кормление грудью;
- принимает препараты йода и железа;
- индивидуальная непереносимость.
Как видите, ограничений очень мало и при уходе вы обязательно получите и пользу, и приятные ощущения от этого прекрасного растения.
Заключение
Даже если вы не являетесь поклонником фитотерапии, лаванда может доставить вам эстетическое удовольствие, думая о ее роскошном цветении, и чувственное наслаждение, вдыхая ее неповторимый аромат.
А вы, дорогие читатели, когда-нибудь гуляли по лавандовым полям? А может у вас есть свои секреты использования этого растения? Поделитесь с нами в разделе комментариев.